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Senf
Dieser außergewöhnliche Senf vereint die feine Schärfe von Senf mit dem verführerischen Aroma des Kubebenpfeffers zu einem delikaten Feinkostsenf. Mit seiner intensiven Senffarbe ist er auch optisch ein echter Leckerbissen und unser Lieblingssenf für alle Arten von Bratwürsten.
Ursprünglich beheimatet in den Regenwäldern Indonesiens, hat der Kubebenpfeffer eine lange Geschichte als exotische Gewürzpflanze. Seine charakteristischen kleinen Beeren verleihen dem Senf nicht nur eine angenehme Schärfe, sondern auch ein frisches, leicht zitrusartiges Aroma. Die Verbindung von Senf und Kubebenpfeffer ist ein wahrhaft harmonisches Zusammenspiel, das anspruchsvolle Feinschmecker gleichermaßen begeistert.
Ob als würzige Zutat für Dressings, Saucen oder Marinaden oder als raffinierter Begleiter zu Bratwurst, Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten - dieser Senf ist sehr vielseitig. Die fein abgestimmte Schärfe des Kubebenpfeffers rundet den Senf perfekt ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck auf jedem Gaumen. Unser Bratwurstsenf ist ein unverzichtbarer Begleiter in der Küche. So kannst du den Senf zum Beispiel genießen:
Kubeben-Senf-Dressing für knackige Salate
Kreiere ein tolles Dressing aus Senf mit Kubebenpfeffer, Olivenöl, Zitronensaft und einer Prise Honig. Perfekt für grüne Blattsalate, Rucola oder auch als Dip für rohes Gemüse.
Gegrilltes Kubeben-Senf-Hähnchen
Bereite saftige Hähnchenbrustfilets mit einer Marinade aus unserem Senf, Knoblauch, Paprikapulver und etwas Ahornsirup zu. Grille das Hähnchen und serviere es mit einer Gemüsebeilage.
Besondere Brote
Belege dein Lieblingsbrot mit einer Mischung aus Senf mit Kubebenpfeffer, Avocado, Tomatenscheiben, Rucola und Mozzarella – super als Mittagessen oder kleine Mahlzeit für zwischendurch. Probiere es doch mal mit unserem Traubenkernbrot.
Aufstrich zum Abendbrot
Der Senf ist eine tolle Ergänzung für dein Abendbrot. Egal ob auf Wurst, Käse oder einer veganen Alternative – unser Feinkostsenf schmeckt zu allem.
Unser Tipp von Vitis: Wir haben unseren Senf mit Kubebenpfeffer Bratwurstsenf genannt, weil er ganz besonders gut zu einer gegrillten Bratwurst schmeckt. Dieser Senf darf auf keiner Grillparty fehlen!
Ist der Senf sehr scharf?
Bei diesem Senf handelt es sich um einen mittelscharfen Senf. Der Kubebenpfeffer sorgt für eine angenehme, aber dennoch spürbare leichte Schärfe.
Wie sollte der Senf gelagert werden?
Ungeöffnet kann das Senfglas trocken und bei Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen sollte der Senf in den Kühlschrank. Wir empfehlen, das Glas eine Weile vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen. Wenn der Senf nicht ganz so kalt ist, entfaltet sich sein voller Geschmack.
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Produktbezeichnung: Senf mit Kubebenpfeffer
Herkunftsland: Deutschland
Zutaten:
Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze, Kräuter, Kubebenpfeffer, Chili, Karotte, Paprika, Pastinake, Lauch
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert 485 kJ / 116 kcal, Fett 5,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 6,8 g, davon Zucker 5,5 g, Eiweiß 5,4 g, Salz 3,65 g
Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur trocken lagern.
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